【宮城】「豆乳キムチ鍋」「カレー鍋」など２５種類食べ比べ　加美町で恒例「鍋まつり」

宮城県加美町の中新田地区では、地元の食材をふんだんに使った鍋料理を味わえる恒例の「鍋まつり」が、２月１１日、開かれました。

これは、地元で生産された食材を広くＰＲしようと、加美町の商工会が、毎年この時期に開いている催しで、今年は地元の飲食店など２４団体が出店しました。

参加団体は、新型コロナの影響で３年ぶりの開催だった２０２３年よりも９団体増え、コロナ禍前の規模に戻りました。

会場には、豆乳を加えてマイルドな辛さに仕上げた「豆乳キムチ鍋」や、牛スジ肉やきのこなどが入った「カレー鍋」など、２５種類の鍋料理が提供され、一杯３００円から５００円で販売されました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/368b2d6294b39c4c4c3ec646e73f297e0f9c2978