【山形】外はカリッ、中はモチッ 鶴岡の「揚げピザ」本場が認めた! イタリア協会新設の部門で東北初合格

【山形】外はカリッ、中はモチッ 鶴岡の「揚げピザ」本場が認めた! イタリア協会新設の部門で東北初合格

1: 名無しの旅人 2025/01/26(日) 08:49:32.54 ID:zWPd74yC9
本場イタリア・ナポリピザの東北認定第1号店、山形県鶴岡市の「穂波街道 緑のイスキア」が揚げピザを意味する「ピッツァフリッタ」でも東北初のお墨付きを得た。

河北新報
https://kahoku.news/articles/20250125khn000060.html

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