【秋の味覚】豊洲にサンマ初入荷、1キロ50万円の過去最高値…「去年より脂の乗り良い」
1: 名無しの旅人 2024/08/19(月) 19:24:52.33 ID:??? TID:ayukawa
東京・豊洲市場(江東区)に19日、今シーズン水揚げされたサンマが初入荷した。北海道産で一部の大ぶりのものには1キロ当たり50万円の過去最高値が付いた。
市場関係者によると、この日入荷したサンマは、北海道根室市の花咲港などで16、17日に水揚げされた。約42トンにのぼり、昨年の初入荷時の約500キロから大幅に増えた。好漁場だったことに加え、台風7号の接近で、サンマ漁船が一斉に港に戻り水揚げをしたことが影響したという。
市場には、取引開始の午前1時から多くの卸業者が集まった。サンマは1匹100グラム前後がそろい、主に1キロ当たり800~1200円で取引された。大量の入荷によって全体の取引価格は昨年よりも大幅に下がったという。
続きはこちら
https://www.yomiuri.co.jp/national/20240819-OYT1T50048/
引用元:https://ift.tt/vwPTAWo
続きを読む