家で初めて豆からコーヒー淹れてみる

家で初めて豆からコーヒー淹れてみる

1: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:10:34.292 ID:h+2DCF3H0.net


器具は超安物

2: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:12:20.418 ID:h+2DCF3H0.net


1000円にしてはしっかりしてるように思う！

3: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:12:51.597 ID:7MkKtvae0.net

いいねぇ
4: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:12:59.913 ID:2lsSsVkn0.net

焙煎からするのかと
6: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:13:46.164 ID:h+2DCF3H0.net

>>3
味が楽しみ

>>4
やり方わかんない(´･ω･`)

5: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:13:19.890 ID:P/S1sDsPd.net

豆からと言うなら焙煎からやれ
7: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:13:52.967 ID:h+2DCF3H0.net


豆はこれくらいでいいのか？

10: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:16:14.127 ID:OF4BjUuna.net

>>7
むしろ重さ測る方がいい
俺は13g150ccでやってるよ
13: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:17:11.111 ID:h+2DCF3H0.net

>>9
ありがとう、調べてみる

>>10
なるほど、そこまできっちり計った方がいいんだな！

15: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:17:46.292 ID:2rzUmqYi0.net

>>10
わかる豆の大きさでばらつき出るんだよな
8: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:14:49.434 ID:h+2DCF3H0.net

みんな焙煎からやってるのか(´･ω･`)
9: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:15:45.929 ID:OF4BjUuna.net

俺は焙煎からやってるぞー

ドリッパーはV60が扱いやすくてオススメだぞ

11: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:16:18.589 ID:h+2DCF3H0.net

豆挽くのが想像の10倍くらいしんどくてワロタ
安物だからか…
12: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:17:01.845 ID:2rzUmqYi0.net

そのダイソーのペーパーフィルター糞だぞ
紙が薄くて入れたお湯すぐに落ちてしまって味気の無いコーヒーになる

ドンキかスーパーとかで100枚入り200円ぐらいのKEY COFFEEのペーパー買ってこい、十分美味しいコーヒー淹れられるから

18: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:18:55.661 ID:h+2DCF3H0.net

>>12
ありがとう
めちゃくちゃ参考になる
やっぱしょぼいのはダメなんだね…
14: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:17:44.109 ID:P/S1sDsPd.net

フレンチプレス使えよ
紙フィルタだと風味が損なわれるだろ
53: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:36:58.663 ID:aptNegeV0.net

>>14
フレンチプレスは微粉がなあ…
60: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:39:19.671 ID:P/S1sDsPd.net

>>53
挽くのを粗くしないと粉だらけになるよ
粗挽きにしても粉は多少残るけどそれを含めて味わえる人でないと向かないかな
でも紙フィルタだとせっかくのコーヒーオイルが除外されて風味が失われるので自分はフレンチプレス派だけど
手間もフレンチプレスの方がかからないし
65: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:41:22.536 ID:aptNegeV0.net

>>60
豆の処理の手間がかかるのよ…
フレンチプレスは持ってるけど
16: 名無しさん＠VIP 2023/10/22(日) 16:17:58.574 ID:OF4BjUuna.net

なんなら時間もきっちり測ると良い
引用元: https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1697958634/

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