【疑問】料理上達しようと思ったら食材や調味料揃えるより「これ」の勉強をした方がいいんじゃないか？
1: 名無しのぽけまとめーる 25/03/07(金) 11:14:36 ID:tlQq
料理上達しようと思ったら食材や調味料揃えるより、火の通りとか基礎手法を勉強する方が近道なんやろか
それなりに調味料はあるが自身で作るのどれも微妙なの、基本が出来てないんだろうなと
でも飲食店も調理学校も経験ないから分かんないんだよな、どうすれば