初めてしゃぶ葉ランチ行ったけど反省点が多すぎる

お茶取りすぎるなよ

しゃぶ葉って冷しゃぶに出来る？

反省点1
入店時間が遅すぎた
仕事が長引いた＆満席で待つ必要があったせいで席に着いたのが14時
120分しかないという焦りがいくつもの判断ミスを生んだ

猫型運搬にでも手間どったか？

食ったなら納得しろよ

反省点2
本格すき焼きだし
最初はめっちゃ美味いけどすぐに飽きる
後半は甘ったるさのせいで箸が進まなくなるだけでなく常に甘い匂いを漂わせる攻撃もしてくる

お前が悪い

反省点3
豆腐とトッポギ
すき焼きだし染み染みの豆腐とか絶対に美味いと思って取り過ぎた
あとトッポギ珍しいし食べてみるかって思ったけどこれは完全に失策

しゃぶ葉でこんだけ反省できるの逆に羨ましいわw

反省点4
鶏肉
どこの部位だよこの肉ってくらいの謎感があった
鶏肉は今後一切頼むことは無い
豚だけでいい

焼き肉でご飯食うけど
しゃぶしゃぶ来て豆腐とかくってんじゃねーわ

次に繋げていけ

反省点5
カレー
かなり満腹になった状態で「そう言えばカレーが美味いって聞いた」と無理して食べた
普通に美味しかったけどもっと良いコンディションで食べたかった
今後は初手もしくは中盤に食べるようにする

反省点6
たれの選択
素直にポン酢メインで攻めるべきだった
ごまだれ豆板醤ラー油がおすすめされてたから取ってみたけど辛いの苦手なせいで苦痛でしかなかった
こってり系のたれは選択肢から外すべきだ
梅だれが気になってしかたない

反省点7
肉にこだわり過ぎた
食べ放題だから肉いっぱい食べなきゃって肉がっついてたけど明らかな失敗
後半からは野菜メインで肉は添えるだけにしたらめっちゃ美味かった
今後はこれを主軸にする

ここはお前の日記帳じゃねーぞ

反省点8
ワッフル
いい歳こいたおっさんがワッフル作るとか恥ずかしすぎるってスルーしてしまったが
そんな小さなプライド捨てて素直に作ればよかった
あとクリームソーダゼリーも作ればよかった
ソフトクリームは食べた

カレーは普通にカレータレにするのが正解

反省点9
〆
〆は白だしで雑炊にするかすき焼きにうどんぶち込むか悩んだけどお腹いっぱいでどっちも諦めた
白だしはいい感じに味染み出してたし雑炊食べたかったな

引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1692886607/